Das sanfte Herz der Baklava-Kunst: Şöbiyet. Zwischen hauchdünnen Teigschichten verbirgt sich eine seidige Creme aus frischer Milch, kombiniert mit erstklassigen Antep-Pistazien. Die Besonderheit von Şöbiyet liegt im Kontrast zwischen der legendären Knusprigkeit der äußeren Schichten und der zartschmelzenden Füllung im Inneren. Ein Symbol für Frische und Leichtigkeit, das bei jedem Bissen auf der Zunge zergeht. Ein traditionelles Erlebnis, täglich frisch mit hausgemachter Creme zubereitet.